![Fotografija: Velik broj građana došao je podržati izdavanje nove zbirke slastica/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43527.max-1280x1280.jpg?rev=2)
Hrvatska poludjela za slasticama Mađarica iz Daruvara: "Zovu nas iz Zagreba, Rijeke, Splita..."
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
U organizaciji Zajednice Mađara Daruvar, u prostoru male galerije Saveza Čeha u RH, održana je promocija jedinstvene dvojezične zbirke recepata pod nazivom "Remek djela mađarskog slastičarstva". Sve predstavljene slastice, a čije se fotografije nalaze u zbirci, gosti su imali prilike i kušati.
Bez praška za pecivo
Više o ovoj temi pisali smo prošloga tjedna OVDJE. Ono što ovu kuharicu izdvaja od ostalih svakako je činjenica da uz svaki recept stoji priča o njenom nastanku. Članice Zajednice Mađara Daruvar provele su puno mjeseci u istraživanju, a naposljetku i u izradi slastica bez, podsjetimo, praška za pecivo i svih modernih sastojaka.
![Zbira je dvojezična/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43528.width-660.jpg)
![Slastice su se mogle kušati/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43529.width-660.jpg)
![Esterhazy torta/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43530.width-660.jpg)
Sve recepte predstavljene u knjizi ispekle su članice Zajednice Mađara - Ivana Coha, Aleksandra Sabo Budimlija, Sandra Kovač, Juliška Plehati, Rebeka Toth, Mira Coha i Snježana Sabo.
Velika podrška sugrađana
Svečanoj promociji "Remek djela mađarskog slastičarstva" prisustvovali su brojni ugledni gosti. Prvo izdanje knjige podržao je Robert Janković, saborski zastupnik za mađarsku nacionalnu manjinu, kao i David Kiss, prvi tajnik Veleposlanstva Mađarske. Događanje je podržao i Vladimir Bilek, saborski zastupnik za češku i slovačku nacionalnu manjinu. Za glazbeni ugođaj pobrinuo se mladi umjetnik Alexander Gustovarec.
![David Kiss/Rebeka Toth/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43539.width-660.jpg)
![Robert Janković/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43540.width-660.jpg)
![Vladimir Bilek/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43541.width-660.jpg)
Nakon što su se slegnuli dojmovi, porazgovarali smo sa Snježanom Sabo, ženom od koje je ideja za ovom jedinstvenom zbrkom i potekla.
U nedjelju reportaža na HRT-u
- Moram priznati da mi se zapravo još uvijek dojmovi nisu slegli, a telefon mi zvoni neprestano. Zovu nas za promociju i za kupovinu knjige iz cijele Hrvatske - Zagreba, Rijeke, Splita... Sama večer uistinu je ispunila moja očekivanja i više od toga. Iznenadio nas je veliki interes naših Daruvarčana, ali bili su tamo i naši prijatelji iz okolice.
![Sve su slastice pomno servirane/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43532.width-660.jpg)
![Rigojanči/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43533.width-660.jpg)
![Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43534.width-660.jpg)
![Brojni gosti/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43536.width-660.jpg)
![Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43537.width-660.jpg)
![Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43538.width-660.jpg)
Tome nam je zasigurno pomogla promocija na HRT-u u sklopu Prizme, no u nedjelju će se emitirati i reportaža sa same promocije tako da vjerujemo da interes za našom zbirkom mađarskih recepata neće stati još neko vrijeme, kaže nam Snježana otkrivši da se svi žele predbilježiti za knjigu.
![Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43531.width-660.jpg)
![Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43535.width-660.jpg)
![Snježana Sabo/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43542.width-660.jpg)
![Rebeka Toth/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43543.width-660.jpg)
![Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43544.width-660.jpg)
![Nada Ocvirk, voditeljica pjevačke skupine Hungarike/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43545.width-660.jpg)
![Sedam žena zaslužnih za novu zbirku/Foto: Predrag Uskoković/Grad Daruvar](/media/images/20230404/43546.width-660.jpg)
Budući da je prvo izdanje knjige doslovno planulo, vrijedne Mađarice upisuju rezervacije za drugo izdanje, a naravno, prema obećanju, već razmišljaju i o novoj zbirci, odnosno o drugom i trećem nastavku mađarskih slastica.
Ako ste se slučajno pitali oko koje slastice je na promociji bila najveća gužva... Snježana Sabo nam je otkrila da je doboš torta doslovno planula u trenu.
Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku!