Svečano otvoreni 16. Dani šljiva i rakija u Siraču: Večeras vrhunac s koncertom Bosutskih bećara

U Općini Sirač danas su svečano otvoreni 16. po redu Dani šljiva i rakija, događaj koji već šesnaest godina zaredom promiče bogatu tradiciju šljivarstva, gastronomiju i običaje ovog kraja.

Manifestacija je ove godine okupila brojne posjetitelje, izlagače i uvažene goste, a svečano su je otvorili načelnik općine Igor Supan, saborski zastupnik Vladimir Bilek te župan Bjelovarsko-bilogorske županije Marko Marušić.

Načelnik općine Sirač, Igor Supan, u svom je pozdravnom govoru istaknuo kako su Dani šljiva i rakija već prepoznati diljem Hrvatske i šire po proizvodima od šljiva – pekmezu i rakiji.

- Svakako smo zadovoljni pristiglim uzorcima s područja RH i inozemstva te s njihovom kvalitetom. Programom za potporu poljoprivredi kroz velik broj mjera potičemo i nabavu sadnica šljiva, sufinanciramo trošak markica za proizvodnju rakije, a sve kako bismo potaknuli OPG-ovce, naročito one naše na proizvodnju i prodaju. I ove godine htio bih zahvaliti svima koji su na bilo koji način sudjelovali u organizaciji Dana šljiva i rakija, svima naravno nagrađenima. Neka nam i ovi Dani šljiva i rakija kroz zajedništvo ostanu u što ljepšem sjećanju. Naravno uz jednu medicinsku uzrečicu: jedna rakija na dan ne samo da je zdravo nego i malo - poručio je na kraju šaljivo načelnik Supan.

Saborski zastupnik za češku i slovačku nacionalnu manjinu, Vladimir Bilek, prisjetio se početaka manifestacije.

- Dani šljiva i rakija prerasli su iz jedne male lokalne manifestacije u nacionalnu, možemo reći i najjaču ovdje na području općine Sirač. Dokaz da ste se dobro pripremali je i činjenica da dok u krugu 10 kilometara oko Sirača pada kiša, ovdje nas grije sunce", kazao je Bilek.

Župan Bjelovarsko-bilogorske županije, Marko Marušić, proglasio je manifestaciju otvorenom.

- Zaista je lijepo doći u Sirač jer se u zraku osjeti jedna dobra, topla, prijateljska atmosfera. Dani šljiva i rakije su hvalevrijedna manifestacija koja je prerasla u prepoznatljivi događaj naše cijele županije. Stajat ćemo i dalje uz ovakve i slične manifestacije koje pružaju podršku našim proizvođačima i poljoprivrednicima -  poručio je Marušić.

Tijekom manifestacije, posjetitelji su imali priliku obići brojne štandove s lokalnim proizvodima, delicijama i suvenirima.

U sklopu manifestacije održano je i tradicionalno ocjenjivanje pekmeza i rakija. Komisija je ocijenila 10 uzoraka pekmeza od šljiva te 24 uzorka rakija.Ove su godine posebnu pažnju privukli proizvođači iz Gradiške u Bosni i Hercegovini. Rajko Prpoš i Dragan Tutnjilović iz destilerije "Prikina dobra" odnijeli su najviše nagrada na ovogodišnjem natjecanju. Prpoševa je rakija osvojila drugo mjesto po ukupnom broju bodova, dok je Tutnjilovićeva destilerija kući ponijela čak sedam priznanja, uključujući brojna zlata i treće mjesto po broju bodova za viljamovku.

- Proizvodnjom rakije bavim se iz hobija već dugi niz godina. Drago mi je što je komisija prepoznala kvalitetu, a ovo je samo jedno od natjecanja na kojima sudjelujemo - skromno je izjavio Rajko Prpoš. 

Slično razmišlja i Dragan Tutnjilović, čija je destilerija "Prikina dobra" registrirana tek prošle godine, iako su on i njegov kolega već više od desetljeća u poslu. Iako su "mladi" u profesionalnim vodama, tradicionalno sudjeluju na Danima šljiva i rakija u Siraču.

- Sirčanska komisija je jedan od glavnih razloga zašto se uvijek vraćamo - istaknuo je Tutnjilović.

- Upoznali smo žene koje rade taj posao i cijenimo njihove ocjene. Znate, radi se o tri tehnologa iz Badela, a njihov sud zbilja cijenimo jer su njihove ocjene pravi pokazatelj kvalitete. Ono što one ocijene ovdje poslije se i na drugim natjecanjima pokaže kao ispravna odluka jer ovdje nagrađene rakije i na drugima budu tu negdje - rekao nam je.

Dodao je kako im nagrade koje osvoje u Siraču daju dodatni poticaj te služe kao dobar predznak za uspješnu sezonu. Dvojac iz Gradiške obećava da će i dalje raditi na održavanju visoke kvalitete svojih proizvoda.

Na kraju svečanosti, umjetnica Dalija Penezić osvojila je priznanje za najljepšu sliku "Žena s punom kantom šljiva", nastalu na prošlogodišnjoj likovnoj koloniji.

(Popis svih nagrađenih nalazi se na kraju teksta.)

U sklopu manifestacije je, kao i inače, bila otvorena likovna kolonija na kojoj su amateri, ali i djeca, slikali slike koje su potom bile i izložena ispred OŠ Sirač. 

Na brojnim štandovima moglo se pronaći svega, od rukotvorina, preko šalica, narukvica, tradicionalno ispečenih kolača, rakija, ajvara, džemova...

U Siračkom dvorištu su članovi Matice umirovljenika Općine Sirač kuhali su džem, a u jednom trenutku pridružio im se i župan Marušić pa malo promiješao smjesu. 

Vrhunac fešte dogodit će se kada padne noć jer uz sav dodatni program, kako za starije tako i za mlade (poput napuhanca), na pozornici nastupaju Bosutski bećari koji bi trebali rasplesati i raspjevati brojne posjetitelje. 

(Fotogalerija nalazi se na kraju teksta)

Nagrađeni za pekmeze, džemove i namaze:

Zlato: Seljačko obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Zdenka Varat (za pekmez od aronije, jabuke i šljive; i za jafa pekmez)

Matica umirovljenika općine Sirač (za pekmez od šljiva)

Priznanja

Karitas župe Pohoda Blažene Djevice Marije iz Sirača (za pekmez od šljiva)

Seljačko obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Zdenka Varat (za pekmez od šljiva bistrica)

Nagrađeni za rakije:

Veliko zlato

Željko Sarvaš iz Filipovca (za šljivovicu 2005. godina)

Zlato

Rajko Prpoš iz Gradiške, BiH (za šljivovicu 2023. godina)

Marko Novak iz Daruvara (za šljivovicu 2024. godina)

OPG Čorić Slava, destilerija Nostra iz Satnica Đakovačka (za šljivovicu 2023. godina)

Pavo Četković, Velika Pisanica (za šljivovicu 2022. godina)

Zanatska destilerija Prikina Dobra, Laminci, BiH (za šljivovicu 2023., rakiju od jabuke 2024. i rakiju od kajsije 2024. godina)

Srebro

Rajko Prpoš (za voćnu rakiju od kruške 2024. godina)

OPG Znamenaček (za liker od drenka 2024. i šljivovicu 2024. godina)

Hamp Josip (za šljivovicu 2024. i 2023. godina)

Davor Gavran, Vidovci (za šljivovicu 2024. godina)

OPG Čorić Slava, destilerija Nostra iz Satnica Đakovačka (za lozovaču 2022. godina)

Pavo Četković, Velika Pisanica (za voćnu rakiju od marelica 2021. godina)

Zanatska destilerija Prikina dobra, Laminci, BiH (za voćnu rakiju od dunje 2024. i voćnu rakiju od kruške 2024. godina)

Bronca

Jovo Vujić (za rakiju šljivovicu 2022. i 2023. godina iz Donjih Boraka)

Ivan Mušan, Miljanovac (za šljivovicu 2022. godina)

OPG Čorić Slava, destilerija Nostra iz Satnica Đakovačka (za viljamovku 2024. godina)

Zanatska destilerija Prikina Dobra, Laminci, BiH (za specijalnu rakiju lincuru 2022. godina)

Ostale nagrade:

Najljepša slika nastala na likovnoj koloniji: Žena s punom kantom šljiva, autorica Dalija Penezić.

Ukupno treće mjesto po broju osvojenih bodova: Zanatska destilerija Prikina dobra, Laminci, BiH (za viljamovku 2024. godina).

Ukupno drugo mjesto po broju osvojenih bodova: Rajko Prpoš iz Gradiške, BiH (za šljivovicu 2023. godina).

Ukupno prvo mjesto po broju osvojenih bodova: Željko Sarvaš iz Filipovca (za šljivovicu 2005. godina).

Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku i TikToku!