Mađari iz Daruvara i Pakraca na festivalu kolinja u Mađarskoj uzeli nagradu za najbolji štand
kolumnist
komunalije
Vezane vijesti
Društvo Mađara Pakrac i Zajednica Mađara Daruvar sudjelovali su na festivalu tradicionalnog kolinja u mađarskom Győrváru. Na ovom natjecanju, gdje su ekipe prikazivale vještine u klanju, obradi i pripremi mesa, osvojili su nagradu za najbolji štand.
Natjecanje je počelo u 6 sati ujutro, kada je svaka ekipa dobila svoju svinju. Sudionici su morali prikazati cijeli proces – od klanja, čišćenja i obrade mesa do pripreme gotovih jela. Komisija je ocjenjivala sve korake. Pakračani i Daruvarčani natjecali su se zajedno s ekipom iz Cseprega, grada prijatelja Pakraca.
Humanitarna nota
- Bilo je važno slijediti raspored, jer su komisija i suci ocjenjivali redoslijed pripreme i kvalitetu gotovih jela. Prvo su kušali jela od jetre, zatim juhu, kobasice i pečeno meso. Konkurencija je bila jaka, ali smo ponosni na naš uspjeh“ rekao je predsjednik Josip Fa.
Na festivalu je sudjelovalo dvadesetak ekipa, a posjetilo ga je više od 2000 ljudi. Osim natjecanja, manifestacija je imala i humanitarnu notu – višak proizvoda doniran je u Caritas.
Ovaj festival okuplja ljubitelje tradicionalnih običaja, ali i jača veze među mađarskim zajednicama. Sudjelovanje ekipa iz Pakraca i Daruvara pokazalo je koliko je važno čuvati tradiciju i surađivati s prijateljima iz susjednih zemalja, poručuju iz Društva Mađara Pakrac i Zajednice Mađara Daruvar.
Dobijte informaciju odmah, zapratite nas na Facebooku i TikToku!